Het magische krimpende hoofd! Probeer dit proefje

Heb je je ooit afgevraagd hoe de grootte van dingen kan veranderen? Dit experiment zal je laten zien hoe je zelf een gekrompen hoofd kan maken!

Benodigdheden

• Een appel
• Keukenzout
• Het citroensap van één citroen
• Een touwtje
• Een schilmesje (vraag hulp van een volwassene)
• Water

Uitvoering

Vraag een volwassene om je te helpen de appel te schillen. Snijd de appel voorzichtig in de vorm van een hoofd of gezicht, je kunt zelfs ogen, een neus en een mond snijden. Maak hierna een mengsel van half citroensap en half water. Dompel het appel hoofd vervolgens onder in het mengsel van citroensap en water. Dit voorkomt dat de appel bruin wordt. Bestrooit de appel vervolgens goed met zout. Dit voorkomt schimmel en versnelt het krimpen.  Bind het touwtje om de stam van het 'hoofd' en hang het op een droge, warme plek. Laat het hoofd twee weken hangen.
Wat zie je? Na verloop van tijd zul je merken dat de appel krimpt en rimpelt, waardoor hij steeds meer op een gekrompen hoofd lijkt!
 

Hoe zit dit?

Wat er gebeurt is dat al het water uit de appel verdampt. Dit heet met een moeilijk woord dehydratie. Het zout wat op de appel zit trekt het water uit de appel waardoor het aan de buitenkant verdampt.